O restaurante Mirante foi inaugurado no dia 1º de agosto de 1962 por três antigos sócios. Em 1965, mais três sócios entraram para a sociedade, mas como nenhum deles tinha experiência no ramo, convidaram Antônio Benites, que era piracicabano, mas residia em Santos, e seu primo. Eles incorporaram à sociedade e deram um aporte financeiro para construir dois prédios na lateral do antigo restaurante Mirante, totalizando cinco sócios.
Devido a alguns problemas, tivemos que sair do local. A família Benites permaneceu lá de 1968 até 2008. Em 2008, o Mirante foi reaberto em uma rua próxima ao antigo local, onde eu (Vado) e meu irmão demos continuidade às atividades até 2010, quando, devido a outros problemas, fechamos novamente. Após isso, eu continuei sozinho, realizando muitos eventos, como batizados, confraternizações e casamentos. Um dia, fui convidado para fazer uma noite do pintado no posto Paládio por duas semanas e, após esse período, fiz um acordo com o dono do posto para continuar os atendimentos, colocando uma tenda e uma churrasqueira.
Após dois anos com a tenda, compramos um food truck para facilitar o trabalho, permanecendo lá até 2019, recuperando a clientela antiga e conquistando uma nova. Em setembro de 2019, surgiu a oportunidade de abrir novamente um espaço físico, onde estamos até hoje, mesmo com as dificuldades da pandemia. Hoje, trabalham em família visando cada vez mais o crescimento do restaurante.
